会计学习资料
本站为您提供会计职称考试资料，会计实务/税法实务等学习资料！
当前位置：首页会计资讯正文

餐饮服务业成本核算方法是哪几种?

会计学习资料3722022-12-07

本文是关于餐饮服务业成本核算方法是哪几种?的会计职称考试资料内容，在这个文章中，小编给会计朋友们详细介绍了财税人员需要了解的餐饮服务业成本核算方法是哪几种?财税知识，说不定能够帮您解决餐饮服务业成本核算方法是哪几种?的财务和税务的问题。

餐饮服务业成本核算方法是哪几种?

答：1、顺序结转法

顺序结转法根据生产加工中用料的先后顺序逐步核算成本，适用于分步加工、最后烹制的餐饮产品。

2、订单核算法

订单核算法是按着客人的订单来核算产品成本，主要适用于会议、团队、宴会等大型餐饮活动。

3、分类核算法

分类核算法主要适用于餐饮核算员和餐饮成本会计的成本核算。如成本核算员每天核算成本消耗，先要将各种单据按餐厅和厨房分类，然后在每一个厨房或餐厅内将成本单据按食品和饮料分类，再按食品原料种类分类记账，最后才能核算出每个餐厅或厨房的各类成本。

4、平行结转法

平行结转法主要适用于批量生产的产品成本核算，它和顺序结转法又有区别。生产过程中，批量产品的食品原料成本是平行发生的。

培训机构成本核算方法一般是哪几种?

1、品种法是一种计算工作比较简单的方法。一般运用大量大批的简单生产(单步骤生产)。

例如自来水生产、原煤原油的开采等。这类生产往往品种单一，封闭式生产，月末一般没有在产品存在。既使有在产品，数量也很少，所以一般不需要将生产费用在完工产品与在产品之间进行划分。

2、分批法是按照产品批别归集生产费用、计算产品成本的一种方法。

在小批单件生产的企业中，企业的生产活动基本上是根据定货单位的订单签发工作号来组织生产的，按产品批别计算产品成本，往往与按定单计算产品成本相一致，因而分批法也叫定单法。

餐饮服务业成本核算方法是哪几种?具体只有以上四种方法，小编都已经给大家总结整理出来了，希望以上内容对你们大家有用!感谢大家对会计实操的支持!

上述便是会计职称考试资料关于《餐饮服务业成本核算方法是哪几种?》的全部内容，如果作为会计的您在学习「餐饮服务业成本核算方法是哪几种?」时有疑问可联系客服或者在评论区留言评论。

会计网友正在阅读

· 出包方式建造固定资产会计处理

· 地下停车位是否缴纳城镇土地使用税

· 房地产开发商持有待售的商品房是投资性房地产吗

· 购买支票有手续费吗

· 小规模每个季度也需要申报企业所得税吗

· 用友固定资产累计折旧调整分录

· 公司取得普通发票可以税前扣除吗

· 在没有费用的情况下怎么降低利润

· 土地价款抵减增值税简易计税方法

· 公司申请破产后员工工资该怎么办

· 一般纳税人能开普票吗

· 购入饮料的会计分录

会计朋友们正在学习

网友评论

免费领会计资料

10年老会计整理的51个行业会计分录！

热门文章
热门标签