蔬菜肉类会计分录怎么记（蔬菜肉类可以开增值税专用发票吗）

kj.yyrjxz.com 小编在本篇文章中要讲解的会计分录知识是有关蔬菜肉类会计分录怎么记和蔬菜肉类可以开增值税专用发票吗的内容，详细请大家根据目录进行查阅。

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本文目录一览：

• 1、餐饮业会计分录。
• 2、餐饮业会计分录
• 3、蔬菜种植的会计分录
• 4、食堂买菜肉报销时怎么做会计分录，能借记管理费用

餐饮业会计分录。

大家都知道会计分很多行业的，有一般的商贸会计，还有工业会计，今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账？如果你对这部分知识内容不了解，那就和会计网一起来学习吧。

餐饮行业的会计怎么做账？

餐饮行业相关的会计处理

1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”

2、如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”

3、没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”

4、煤气，可记入“营业费用--燃气费”

5、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围

6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”

8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”， 一般情况，工资要先计提

9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限

入库时的相关会计分录

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付账款

餐饮业会计的核算方法

餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法

1、购买蔬菜等原材料时

借：原材料

贷：银行存款/库存现金

2、根据领料出库单入账

借：营业成本

贷：原材料

3、月底盘点，盘点单入账

借：营业成本（红字）

贷：原材料（红字）

4、结转成本

借：本年利润

贷：营业成本

以上就是有关餐饮业会计的做账知识点，

餐饮业会计分录

购进蔬菜等原材料

借：原材料—蔬菜，原材料—肉类

贷：现金 / 应付账款

支付人工工资，计提和发放

借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬—工资

借：应付职工薪酬—工资

贷：现金

购买辅料

借：主营业务成本

贷：现金

购买符合固定资产条件的设备，如空调

借：固定资产

贷：现金 / 银行存款 / 应付账款

交房租、水电费等

借：营业费用—房租

营业费用—水电费

贷：现金 / 银行存款 / 应付账款

收入

借：现金 / 应收账款

贷：主营业务收入

收入存入银行

借：银行存款

贷：现金

餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。

在我国，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

蔬菜种植的会计分录

大棚种植蔬菜，销售蔬菜的做账方式如下：

购买种子时：

借：原材料-种子

贷：银行存款等

蔬菜成熟后：

借：库存商品-蔬菜

贷：原材料-种子

销售蔬菜时：

借：银行存款

贷：主营业务收入。

扩展资料：

根据会计处理的不同，商业返利可具体描述为：

1、达到规定数量赠实物的形式。例如：在一个月内，销售电磁炉30台，赠配套橱具10套；

2、直接返还货款的形式。例如：读者来信中，让利2.1万元若直接以现金或银行存款返还百货公司，即为直接返还货款；

3、冲抵货款的形式。例如：在一定时期（通常为一年）购买2万件，返利为进货金额的1%，购买至5万件返利为进货金额的1.5%，以此类推，返利直接在二次货款中扣减。

据税法规定，销售货物并给购买方开具专用发票后，如发生退货或销售折让，对于购货方已付款或货款未付已作账务处理，发票联和抵扣联无法退还的情况下。

购货方必须取得当地税务机关开具的“进货退出或索取折让证明单”送交销货方，作为销货方开具红字专用发票的合法依据，并开具红字专用发票。

参考资料来源：百度百科-会计分录

食堂买菜肉报销时怎么做会计分录，能借记管理费用

食堂买菜肉报销时做会计分录如下：

借：管理费用-伙食费

贷：银行存款（或其他应付款）

通过上述对蔬菜肉类会计分录怎么记和蔬菜肉类可以开增值税专用发票吗的解读，相信作为会计的您一定有了深入的理解，如果未能解决您的会计分录疑问，可在评论区留言哟。