会计学习资料
本站为您提供会计职称考试资料，会计实务/税法实务等学习资料！
当前位置：首页账务处理正文

赠菜怎么做会计分录（餐饮赠送菜品会计分录）

会计学习资料32023-03-22

这篇会计分录的文章要给大家谈谈赠菜怎么做会计分录，以及餐饮赠送菜品会计分录对应的会计知识点，希望对会计朋友学习有所帮助。

本文目录一览：

餐饮业送赠券时和消费时用赠券，怎样做会计分录

发放赠券时可不做会计处理；收回赠券时，按收回的赠券金额冲减营业收入。

餐饮业收入中的抹零、免单、赠菜、客损如何账务处理？

免单、赠菜、客损不必做账务处理的，其他的正常的收入上报进行交税。这几种只是店内吸引顾客增加收入的一种方式或者自己的过失形成的问题，并不能也算如报销范围中。

抹零的会计处理

餐饮企业赠券、赠菜、抹零的会计处理：

赠券：即指餐饮企业根据客人的消费金额赠与其可在一定期限内来本店消费的代金券，券面金额大小不等，多在20元至500元之间。

赠菜：即指餐饮企业负责人根据客人的重要程度、消费金额等在其当日来店就餐消费时免费赠与其的菜品。

抹零：即指餐饮企业吧台收银员在客人用现金结账时，给予其的现金折扣，一般酒店给收银员设置的抹零权限不超过10元。

其实，上述三类性质相同，都是给予客人的折扣，会计处理的焦点在于在发生上述事项时，日收入是按总额确认，还是按扣除上述折扣后的净额确认。

第一种会计处理方式：

根据审核人员（夜审或日审）报来的日收入报表，作如下会计分录

借：现金（实际收到的现金）

借：应收账款（签单消费金额）

借：营业费用-现金折扣（抹零金额）

借：营业费用-餐券折扣（收回的原发出餐券）

借：营业费用-赠菜折扣（赠菜的正常销售价格）

贷：营业收入-饮食收入（菜品收入）

贷：营业收入-商品收入（酒水收入）

贷：营业收入-其他收入（茶水、口布等收入）

第二种会计处理方式：

根据审核人员（夜审或日审）报来的日收入报表，作如下会计分录

借：现金（实际收到的现金）

借：应收账款（签单消费金额）

贷：营业收入-饮食收入（菜品收入，按扣除赠券、赠菜、抹零后的余额记账）

贷：营业收入-商品收入（酒水收入）

贷：营业收入-其他收入（茶水、口布等收入）

第二种处理方式最大的实惠在于节省了营业税及附加，至于为什么都从饮食收入中扣减折扣，是因为月末要根据商品收入计算应结转的商品进销差价，若从商品收入中扣减折扣金额，会导致商品进销差价结转不准确。

通过上述对赠菜怎么做会计分录和餐饮赠送菜品会计分录的解读，相信作为会计的您一定有了深入的理解，如果未能解决您的会计分录疑问，可在评论区留言哟。

会计朋友们正在学习

网友评论

免费领会计资料

10年老会计整理的51个行业会计分录！

热门文章
热门标签