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学校食堂做饮料怎么做会计分录(学生食堂卖饮料合法吗)

会计学习资料12023-02-27

这篇会计分录的文章要给大家谈谈学校食堂做饮料怎么做会计分录,以及学生食堂卖饮料合法吗对应的会计知识点,希望对会计朋友学习有所帮助。

本文目录一览:

食堂帐会计分录怎么做?盼各位前辈指正,谢谢了!

按你的意思,公司和食堂是两个会计主体,但又没有债权债务关系,所以可以直接做损溢类

1、购入食材:借:库存物资 贷:应付帐款-供应商

2、到财务报食材款,借:其它应收款-财务部 贷:其它业务收入(或营业外收入)

3、收到财务拨食材款:借:银行存款 贷:其它应收款-财务部

4、收到职工充值款: 借:库存现金 贷:预收帐款

5、刷卡机消费收入(职工用餐刷卡):借:预收帐款 贷:营业收入

6、上交财务充值款:借:其它业务支出(或营业外支出)-内部往来 贷:库存现金

7、到财务报工作餐费 借:经营费用-职员福利 贷:其它业务收入

8、结转当月经营成本 借:营业成本 贷:库存物资

希望能帮到你

餐饮业会计分录怎么做?

1、购进蔬菜等原材料

借:原材料—蔬菜,原材料—肉类

贷:现金 / 应付账款

2、支付人工工资,计提和发放

借:主营业务成本

贷:应付职工薪酬—工资

借:应付职工薪酬—工资

贷:现金

3、购买辅料

借:主营业务成本

贷:现金

4、购买符合固定资产条件的设备,如空调

借:固定资产

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

5、交房租、水电费等

借:营业费用—房租

营业费用—水电费

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

6、收入

借:现金 / 应收账款

贷:主营业务收入

7、收入存入银行

借:银行存款

贷:现金

扩展资料:

《新会计准则》相关规定

企业以实际发生的交易或者事项为依据进行会计确认、计量和报告,如实反映符合确认和计量要求的各项会计要素及其他相关信息,保证会计信息真实可靠、内容完整。

企业提供的会计信息与财务会计报告使用者的经济决策需要相关,有助于财务会计报告使用者对企业过去、现在或者未来的情况作出评价或者预测。

企业提供的会计信息清晰明了,便于财务会计报告使用者理解和利用。

企业会计提供的会计信息具备可比性。同一企业不同时期发生的相同或者相似的交易或者事项,应当采用一致的会计政策,不得随意变更。需要变更的,应当在附注中说明。

参考资料来源:

百度百科-会计分录

百度百科-新会计准则

学校食堂的会计怎么做?

承包大学食堂的企业会计做账要做营业收入,调料出库按入库减月底都会盘点剩下的做账,饮料按“做收现金的她们就出了出库”的数量来计算出库。

会计日常成本核算:

1、厨房当天需要直接采购领用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货的必须在当天下午2点以前,由各厨房领班填制《市场物料申购单》,经厨师长审核后,报餐饮部经理批准,交采购员按照要求组织进货,一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收,并由餐饮部派厨师监督验收质量,如有不符合要求,必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业终后加计《厨房原材料验收单》,填制《厨房原材料购入汇总表》。

2、厨房到仓库领用的原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》。

3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点,并填制《厨房原材料盘存日报表》,由厨师长审核后进行汇总。

4、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》。

5、财务日审员根据夜审报表,填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。

6、做好成本分析,堵塞浪费现象。成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》,于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长。

7、先把你的所有费用加在一起如房费、水电费、雇佣的工人费用等加在一起,再看你选择店面的地理位置,如果是市内繁华地段东西就会稍贵些,地段差一点就便宜些,这你要自己考虑。之后看你的菜价,菜的原材料是多少钱,能达到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得数除以30天,就是你一天的费用,再看你买多少菜才能达到这个数,剩下的就是你的纯利润。

8、餐饮业成本,大致有以下几例公式:

本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料;

成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量));毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100%;销售价格=原料成本/(1-毛利率);销售价格=原料成本+毛利额;销售价格=原料成本*(1+加成率);销售价格=原料成本+加成额;加成率=毛利率/(1-毛利率);毛利率=加成率/(1+加成率);原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价);净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量;净料单价=净料价值/净料数量。

饮料怎么做会计分录

饮料的会计分录为:

借:管理费用--劳动保护费(饮料费)

贷:库存现金

企业应通过“管理费用”科目,核算管理费用的发生和结转情况。该科目借方登记企业发生的各项管理费用,贷方登记期末转入“本年利润”科目的管理费用,结转后该科目应无余额。该科目按管理费用的费用项目进行明细核算。

管理费用在会计核算上是作为期间费用核算的,企业发生的管理费用,在"管理费用"科目核算,并在"管理费用"科目中按费用项目设置明细账,进行明细账核算。期末"管理费用"科目的余额结转"本年利润"科目后无余额。

扩展资料:

企业在筹建期间发生的开办费,包括人员工资、办公费、培训费、差旅费、印刷费、注册登记费等,借记“管理费用”科目,贷记“银行存款”科目。

企业行政管理部门人员的职工薪酬,借记“管理费用”科目,贷记“应付职工薪酬”科目;企业按规定计算确定的应交矿产资源补偿费,借记“管理费用”科目,贷记“应交税费”等科目。

企业行政管理部门发生的办公费、水电费、差旅费等以及企业发生的业务招待费、咨询费、研究费用等其他费用,借记“管理费用”科目,贷记“银行存款”、“研发支出”等科目。

期末,应将“管理费用”科目余额转入“本年利润”科目,借记“本年利润”科目,贷记“管理费用”科目。

业务招待费的审查

业务执行费是指企业为业务经营的合理需要而支付的费用。其审查内容主要包括:

⑴是否严格按财务制度规定的比例计算列支业务招待费,有无多列支的还必须况,如有超过,应查明原因,并在确定应纳税所得额时调整计算。

⑵企业当期所列的业务招待费的支出标准和范围是否符合有关规定。

⑶所列支业务招待费支出是否与企业业务经营有关,若发现存在与业务经营无关的支出,应查明其用途,并作出处理。

⑷列支的业务招待费的真实性,有无预提的现象,若有,应予以冲回。

⑸企业全年正常的业务招待支出总额,是否超过国家财务制度规定的标准。

参考资料来源:百度百科-管理费用

学校食堂会计怎么做账

一、科目设置

食堂费用通过“管理费用-福利费-食堂费用”核算,下设3个四级科目:

1、“食品费用”,包括食品、副食品的费用。

2、“用品费用”,包括锅碗盆瓢灶具等低值易耗品的费用。不包括食堂用固定资产的折旧费用。

3、“其它费用”。包括水电费(如果可以单独计量的话)、燃料及其它费用。不包括食堂人员工资(记入“管理费用-职工薪酬”)。员工交纳的餐费记入本科目(贷方)。

当然,如果刻意要完整体现食堂费用,也可以单设“管理费用-福利费-食堂费用-员工薪酬”科目,另外食堂用固定资产的折旧费用计入“管理费用-福利费-食堂费用-用品费用”科目。

二、会计分录举例

1、赊帐购买食品、食堂用品时,

借:管理费用-福利费-食堂费用

贷:应付帐款

2、支付食堂费用现款时

借:管理费用-福利费-食堂费用(或应付帐款)

贷:库存现金(或银行存款)

3、从员工薪酬中扣取员工应交的餐费时

借:应付职工薪酬

贷:管理费用-福利费-食堂费用

综上就是 kj.yyrjxz.com 小编关于学校食堂做饮料怎么做会计分录的会计分录知识的个人见解,如果能够提供给您解决学生食堂卖饮料合法吗账务问题时的帮助,您可以在评论区留言点赞哟。

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