本文是有关商业企业鲜活商品的核算的会计实操内容，正文详细介绍了财税人员工作和学习过程中商业企业鲜活商品的核算的相关财税知识，可能能够您解决商业企业鲜活商品的核算的财税学习和工作问题。
商业企业经营零售商品中有一部分属于农副业生产的鲜活商品，包括蔬菜、瓜果、肉类、禽蛋、鱼虾等。在经营上，鲜活商品具有以下一些特点：
1．商品时新鲜嫩，容易变质，损耗大。
2．经营过程中，经常发生质量等级变化，需要及时清选整理，数量和售价变动频繁。
3．季节性较强，一般大批进货，零星出售，逢节假日，购买力集中，需要组织人力，加强各环节之间协作，给实行售价记账实物负责制带来一定的困难。
因此，为简化手续，便利销售，节约人力、物力，适应鲜活商品的特点，一般采用“进价记账、盘存计销”和“进价记账，售价控制”的进价金额核算方法。
上述内容便是会计实操关于《商业企业鲜活商品的核算》的全部解读，各位会计朋友如果在学习「商业企业鲜活商品的核算」时有相关的财税问题，学习问题均可在评论区留言评论。
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