饭店进菜会计分录怎么写（饭店进菜会计分录怎么写好）

今天给各位分享饭店进菜会计分录怎么写的知识，其中也会对饭店进菜会计分录怎么写好进行解释，如果未能解决您的会计分录问题，可在评论区留言！

本文目录一览：

• 1、餐饮业会计分录怎么做？
• 2、我现在有一张发票就是餐厅购买购买蔬菜的费用的会计分录怎么做？
• 3、酒店领用菜进厨房怎么做会计分录
• 4、企业食堂费用怎么做会计分录
• 5、餐饮营业收入如何做会计分录
• 6、餐饮业会计分录。

餐饮业会计分录怎么做？

回答你的补充问题：

具体核算，大致流程和分录：

1）购进蔬菜等原材料

借：原材料—蔬菜

原材料—肉类

贷：现金

/

应付账款

2）支付人工工资，计提和发放

借：主营业务成本

贷：应付职工薪酬—工资

借：应付职工薪酬—工资

贷：现金

3）购买辅料

借：主营业务成本

贷：现金

4）购买符合固定资产条件的设备，如空调

借：固定资产

贷：现金

/

银行存款

/

应付账款

5）交房租、水电费等

借：营业费用—房租

营业费用—水电费

贷：现金

/

银行存款

/

应付账款

6）收入

借：现金

/

应收账款

贷：主营业务收入

7）收入存入银行

借：银行存款

贷：现金

8）计提折旧

借：营业费用

贷：累计折旧

9）计算税金

借：主营业务税金及附加

贷：应交税金—营业税

应交税金—城建税

应交税金—教育费附加

10）月末结转成本、费用

借：主营业务成本

贷：原材料

借：本年利润

贷：主营业务成本

营业费用

主营业务税金及附加

所得税

（若没有不做）

11）结转收入

借：主营业务收入

贷：本年利润

12）结转利润分配（若亏损，相反分录）

借：本年利润

贷：利润分配—未分配利润

我现在有一张发票就是餐厅购买购买蔬菜的费用的会计分录怎么做？

这个如果是餐厅对外营业的，有可能记入存货成本，如果是给员工用餐的，可以记入福利费。

酒店领用菜进厨房怎么做会计分录

酒店领用菜进厨房做会计分录：

1.购进时，根据取得的发票

借：原材料

贷：库存现金/银行存款

2.领用时，根据出库单

借：主营业务成本

贷：原材料

3.人工购进时，由厨房直接领用

借：主营业务成本

贷：库存现金/银行存款

企业食堂费用怎么做会计分录

具体会计分录如下：购入菜、米、面、油等食材费用时：借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款。支付食堂经费。借：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）贷：银行存款。根据对应员工部门归属对应费用：借：管理费用等——职工福利费，贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）如食堂需收取员工餐费的，收到款项时应做如下分录：借：银行存款，贷：应付职工薪酬——职工福利费（食堂）。

企业内部食堂发生的相应费用，属于职工福利费用范围，按照“应付职工薪酬-职工福利费用”科目核算。企业职工福利费用，是指企业为职工提供的除职工工资、奖金、津贴、补贴、职工教育基金、社会保险费、补充养老保险费、补充性养老保险费以外的福利待_遇费用。医疗保险费和住房公积金，包括以下现金补贴和支付给员工或为员工支付的非货币性集体福利。

拓展资料：

1、会计分录也称为“簿记公式”。简称“入”。根据复式记账原则的要求，对每一笔经济业务，列出双方对应的账目及其金额。在登记前，通过记账凭证编制会计分录，可以清楚地反映经济业务的分类，有利于保证账务记录的正确性，便于事后检查。每个会计分录主要包括记账符号、相关账户名称、汇总和金额。会计分录可分为简单分录和复合分录。简单条目也称为“单条目”。是指一个账户的借方和另一个账户的贷方对应的会计分录。复合条目也称为“多个条目”。是指一个账户的借方和多个账户的贷方，或者一个账户的贷方和多个账户的借方对应的会计分录。

2、类型根据会计分录所涉及的科目数量，可分为简单分录和复合分录。简单分录是指会计分录只涉及两个账户，即一借一贷；复合分录是指涉及两个以上（不包括两个）账户的会计分录方法色谱法色谱法是将事物的发展过程划分为若干阶段和层次，逐层分析，从而得到最终结果的一种解决问题的方法。色谱法编制会计分录教学直观明了，能达到理想的教学效果。步骤如下：分析并列举经济业务涉及的会计科目。分析会计科目的性质，如资产科目、负债科目等。

3、会计分录分析各账户金额的增减情况。结合借款人和各账户借款人反映的经济内容增加或减少，确定会计科目的方向，根据借方和贷方必须相等的簿记规则编制会计分录。这种方法对于学生准确了解会计业务所涉及的会计科目非常有效，更适合单笔会计分录的编制。

4、商链法所谓业务链法，就是按照会计交易的先后顺序形成连续的业务链，并根据前后交易的关联关系编制会计分录。这种方法对于连续经济业务更有效，特别是对于记账方向容易出错的情况。簿记规则法所谓记账规则法，是指运用“有借必有贷，借记必相等”的记账规则编制会计分录。先借后贷，贷款分行的顶部是借款人，底部是贷方。一贷一贷：借：记 AMT 1贷方：账户B金额1，再借一笔：借：记 AMT 1，借：账户B金额2，贷：账户C金额1+2，一贷多贷：借：记 AMT 1，贷方：账户B金额2，贷：账户C金额1-2。

餐饮营业收入如何做会计分录

餐饮业会计分录：

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等)，费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账

借:原材料

贷:现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账

借:营业成本

贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账

借:营业成本(红字)

贷:原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数-月末盘点数)

借:本年利润

贷:营业成本

6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。

借:营业成本

贷:原材料

餐饮业属缴纳的税金为营业税，故损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)

取得营业收入时:

借:现金\银行存款

贷:主营业务收入

购买材料\支付工资以及其他费用时:

借:营业费用-二级科目

贷:现金

月末结转成本费用时:

借:本年利润

贷:营业费用

月末结转营业收入:

借:主营业务收入

贷:本年利润

结转本年利润:

盈利时:

借:本年利润

贷:利润分配

亏损时:

借:利润分配

贷:本年利润

下月初去税局报税:

是以利润*相应税率申报缴纳。

扩展资料：

根据餐饮企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本，月末盘点再冲成本;先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本;等等。如果企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。煤气可记入“营业费用--燃气费”。厨师的工资记入“营业费用--工资”不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

参考资料来源：百度百科—会计分录

参考资料来源：百度百科—旅游、餐饮企业会计

餐饮业会计分录。

大家都知道会计分很多行业的，有一般的商贸会计，还有工业会计，今天我们就来说说餐饮行业的会计应该怎么做账？如果你对这部分知识内容不了解，那就和会计网一起来学习吧。

餐饮行业的会计怎么做账？

餐饮行业相关的会计处理

1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”

2、如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”

3、没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”

4、煤气，可记入“营业费用--燃气费”

5、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本，如果有香烟的销售资格，核算方法同前，如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围

6、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本7、服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”

8、其他管理人员，记入“管理费用--工资”， 一般情况，工资要先计提

9、装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限

入库时的相关会计分录

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付账款

餐饮业会计的核算方法

餐饮业会计一般是用 “倒挤成本”的方法

1、购买蔬菜等原材料时

借：原材料

贷：银行存款/库存现金

2、根据领料出库单入账

借：营业成本

贷：原材料

3、月底盘点，盘点单入账

借：营业成本（红字）

贷：原材料（红字）

4、结转成本

借：本年利润

贷：营业成本

以上就是有关餐饮业会计的做账知识点，

关于饭店进菜会计分录怎么写和饭店进菜会计分录怎么写好的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的会计分录技巧了吗？如果你还想了解更多会计分录相关的文章，记得收藏关注本站。