饭店饮料会计分录怎么做（饭店饮料盘点表格）

会计学习网今天要给大家分享的是有关饭店饮料会计分录怎么做的会计知识，希望对于会计朋友学习饭店饮料盘点表格的过程中有帮助。

本文目录一览：

• 1、饭店都有哪些会计分录，月末怎么结转帐？
• 2、酒店购买的饮料又进又退，会计分录怎么做
• 3、餐厅购买饮料又直接卖出去的会计分录
• 4、餐饮业会计如何做账？
• 5、餐饮会计怎么做账
• 6、食堂做活动购买的饮料怎么做会计分录？

饭店都有哪些会计分录，月末怎么结转帐？

税种申报，收入的确认，结算方式等方面。

税种申报。国税/地税：按月：营业税、个人所得税、堤围费等。

收入的确认。主要收入：餐费收入、饮料收入、服务收入、其他收入。 

结算方式：先就餐后结算开单收款结算现款销售结算。

无论采用何种结算方式，均应在每日营业结束后，由收款员编制营业收入日报表，连同现款一并交财务。财务审核无误后，确定收入。

借：现金/银行存款/应收账款。贷：主营业务收入。

餐饮成本项目的构成。原材料：（粮食、副食品、蔬菜、调味品）。燃料费：煤气等。外购的商品：烟、酒、饮料等。

餐饮成本的核算。能够存放的，有一定保质期限的。购进时，根据取得的发票借：原材料贷：现金/银行存款领用时，根据出库单借：主营业务成本贷：原材料

不能存放的。购进时，由厨房直接领用。借：主营业务成本。贷：现金/银行存款。

服务人员工资，记入“营业费用”。

计提营业税=收入总额*5%=A（城建税7%或5%、教育费附加3%、地方教育附加2%）。结算损益。

酒店购买的饮料又进又退，会计分录怎么做

进货：

借：库存商品——某饮料

（数量X*单价X）

XXX元

（数量金额式记账比较好）

贷：应付账款/库存现金/银行存款

退货：

借：应付账款/库存现金/银行存款

贷：库存商品——某饮料

（数量X*单价X）

XXX元

（数量金额式记账比较好）

餐厅购买饮料又直接卖出去的会计分录

1.购买饮料时借:库存商品贷:银行存款或现金

2.直接卖出去借:银行存款或现金贷:主营业务收入或其他业务收入。月底结转成本时，借：主营业务成本或其他业务成本贷：库存商品

餐饮业会计如何做账？

首先，你要根据企业的规模以及核算要求，确定相关成本的核算方法：比如直接记入成本，月末盘点再冲成本；先入库记入原材料，领用记入成本，月末盘点再冲成本；等等。一般情况，如果你企业规模较小，核算要求不高，可先择第一种做法。

1.如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。

煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2.购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果你有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3.厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。

一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租赁合同年限。

5.窗帘、地毯，处理方法，同上。

6.入库时，分录：

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付帐款--**公司

付款时：

贷：应付帐款--**公司

贷：银行存款/现金

不管对方是什么样的单位，都应该要求对方提供正规发票，如果没有，相应的材料不能记入成本费用。   （2）餐饮业会计分录： 1、平时记收入（分类：菜品、酒水、香烟等等），费用分部门记就行了，月底汇总销售成本，提折旧、提税、出报表，买发票，基本就这些。 2、购买蔬菜、调料等制作间的用品，根据票据及验收单入账

借：原材料

贷：现金（或银行存款）

3、根据制作间领料出库单入账

借：营业成本

贷：原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点，根据盘点表入账

借：营业成本（红字）

贷：原材料（红字）

5、结转成本（营业成本本月实际发生数 - 月末盘点数）

借：本年利润

贷：营业成本

6、下月初，将上月盘点表剩余材料记入下月帐中（上月盘点红字金额数）。

借：营业成本

贷：原材料

餐饮业缴纳的税金为营业税,损益=营业销售额-营业费用(材料\工资\费用\其他杂费等等)

餐饮会计怎么做账

餐饮业会计做账流程：

1、如果对方能提供正规发票，菜肉等可直接记入“主营业务成本”。

如果有库房，米油、调料，可先记入“原材料”，领用时记入“主营业务成本”，没有库房，对方也能提供正规发票，也可直接记入“主营业务成本”。 煤气，可记入“营业费用--燃气费”。

2、购入的酒水、饮料，如果有库房，可先记入“库存商品”，等卖出后，结转成本；如果有香烟的销售资格，核算方法同前。如果没有，部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

3、厨师的工资记入“营业费用--工资”，不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用--工资”，其他管理人员，记入“管理费用--工资”。 一般情况，工资要先计提。

4.装修费记入“长期待摊费用”，摊销年限，参考租凭合同年限。

5.入库时，分录：

借：主营业务成本/原材料/库存商品

贷：应付帐款--**公司

扩展资料：

会计分录格式

第一：应是先借后贷，借贷分行，借方在上，贷方在下；

第二：贷方记账符号、账户、金额都要比借方退后一格，表明借方在左，贷方在右。

会计分录的种类包括简单分录和复合分录两种，其中简单分录即一借一贷的分录；复合分录则是一借多贷分录、多借一贷以及多借多贷分录。

需要指出的是，为了保持账户对应关系的清楚，一般不宜把不同经济业务合并在一起，编制多借多贷的会计分录。但在某些特殊情况下为了反映经济业务的全貌，也可以编制多借多贷的会计分录。

方法

初学者在编制会计分录时，可以按以下步骤进行：

第一：涉及的账户，分析经济业务涉及到哪些账户发生变化；

第二：账户的性质，分析涉及的这些账户的性质，即它们各属于什么会计要素，位于会计等式的左边还是右边；

第三：增减变化情况，分析确定这些账户是增加了还是减少了，增减金额是多少；

第四：记账方向，根据账户的性质及其增减变化情况，确定分别记入账户的借方或贷方；

第五：根据会计分录的格式要求，编制完整的会计分录。

参考资料：百度百科-会计分录

食堂做活动购买的饮料怎么做会计分录？

你说的这个问题，属于会计实务范畴。

我的看法如下——

1、一般来说，一个单位的食堂，不构成一个会计主体，它一般附属于单位而存在。这种情况下，“食堂做活动”的主体不是食堂，而是单位。那么，购买的饮料等饮品和酒水，可以作为单位的集体福利处理。

（1）活动发生时作：

借：应付职工薪酬—集体福利支出

贷：银行存款—**银行

（2）月末结转至相关的成本费用中：

借：管理费用—福利支出

借：销售费用—福利支出

借：制造费用—福利支出

借：生产成本—福利支出

借：在建工程—**项目-福利支出

贷：应付职工薪酬—集体福利支出

2、如果单位的食堂独立为一个会计主体同时构成一个独立的流转税纳税主体，那么，购买的酒水饮品，应当作为经营成本处理：

（1）购买时作

借：库存商品—饮品

借：库存商品—酒水

借：应交税费—应交增值税（进项税额）【仅限一般纳税人】

贷：银行存款—**银行

（2）活动领用时作

借：主营业务成本—**活动成本

贷：库存商品—饮品

贷：库存商品—酒水

（3）结算活动价款时作：

借：应收账款—**单位

贷：主营业收入—**活动收入

贷：应交税费—应交增值税（销项税额）

上述看法，供你参考。

关于饭店饮料会计分录怎么做和饭店饮料盘点表格的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的会计分录技巧了吗？如果你还想了解更多会计分录相关的文章，记得收藏关注本站。