买海参会计分录怎么记账（公司购买海参会计分录）

kj.yyrjxz.com 小编在本篇文章中要讲解的会计分录知识是有关买海参会计分录怎么记账和公司购买海参会计分录的内容，详细请大家根据目录进行查阅。

本文目录一览：

• 1、有关购买海参问题
• 2、刚买的活海参，我应该怎么处理？
• 3、一般纳税人应交增值税完整的会计记账方法
• 4、库存干海参出库去发制即食海参，那么该怎么做会计分录？

有关购买海参问题

选购好的刺参，质量要求：体肥胖、肉厚、肉刺挺拔，体表无残?缺口，刀口处肉紧厚外翻。刺参分三个等级，一级品每一斤（600克）25至40只，二级品每一斤（600克）41至55只，三级品每一斤（600克）55只以上。在中国香港出售的刺参，以日本来货质量最好，味香爽脆，但价钱也较高。

活白石参分布于太平洋南中国海一带，中国的南海中沙群岛便有出产，供应来港的干货则多为印尼来货，又称婆参或猪婆参，每斤通常2至3枝。干货体面光滑无刺，色白带黄，水发时必须用火炙燎其皮，否则不能脤发，一般一斤可以发三公斤左右。

白石参与刺参相比，白石参肉多而软滑，刺参则较爽，可说各有胜场。

梅花参体长一般有二尺，体壁厚，为世界上最大的一种海参。活着的时候，在它的橙色的背部，饰满了一簇簇花辨墙状的肉刺，故有梅花参的称呼。头部周围亦长有20个似花朵的触手，颇为美观，不过干品也呈黑褐色。干品一般体重也达半斤，体面刺多而尖，一般每一斤可发得三公斤以上。梅花参质量的要求：参体完整，肉质厚实，刺要完整尖挺，刀口整齐，腹内肉面平整无残缺为上品。

梅花参在中国香港不大被接受，因为中国香港人往往嫌其有一股涩味。但在中医则认为它有清热袪肝火效果，故颇为流行。

秃参在南中国海一带亦有出产，体表色黑而无刺，由于肉厚皮薄，所以也算上价参。这种参外形有点偏圆，体形也不大，故渔民在加工海参时往往不开肚洗沙就水煮，也不拌石灰，所以往往参体内裹藏有大量沙粒，若烹调时不懂得处理，很容易就吃得满口疼沙粒而不是味儿了。

浸发方法：煲开水后放入干秃参，浸20分钟后，即熄火焗一晚。接着再浸流动水中冲洗，至发脤后即在中间切一刀，跟着再煲滚水，放入海参滚5分钟，熄火焗3小时。此时海参巳松软发大，即浸于冷水中，待稍硬取出肠脏，刮去体内及体壁内层的沙粒，处理干净即可配以其它佐料烹调了。

用水浸过的海参，去除内脏、洗净用滚水烫后即可调理。而干海参则须经过泡发，任何一种干海参，泡发方法大致一样，愈好的海参，需要浸发的次数越多。

发好的海参仍有涩味，可浸泡在醋水里十几分钟，待海参收缩变硬，再将海参放入清水中约四小时，其间更换几次清水，将海参漂至回软、且无酸涩味为止。为了使海参味道更鲜美，可以先起油镬，爆香葱、姜、加入滚水、米酒、高汤与海参同煮3分钟，去除腥味后，再用烧、爆、烩方式料理。

海参发好后，应漂在冷水中待用。要注意不可接触油、盐，以免腐烂、溶化，最好是发好后立即使用，而且一次用完，也必须继续漂在清水中，且须经常换冷水，至少每天要换一次，尽量于2天内食用完毕：如果要放在冰箱内冷脏保存，可泡在水中，但也不宜放置太久，尽量于一周内食用，以免口感受到影响。

患脾虚腹泻及感冒的人，不宜多吃海参，因它较难消化，过量食用，可致胃胀不适。

秃参, 猪婆参又靓又不太贵!!

2009-11-18 12:30:52 补充：

秃参, 猪婆参又靓又不太贵!!,

刚买的活海参，我应该怎么处理？

海参是一种营养价值比较高的海鲜，所以在制作这道菜的时候，一定要将海参处理的比较好，否则会影响营养价值，也会影响口感。

新鲜海参的处理方法也是比较简单的，需要购买新鲜的海参，购买以后就需要将海参及时破腹将内脏取出来，这样海参里面的一些没有用的东西都会被清除。一定将海参肚子里面的肠胃清洗干净，否则会有一些细菌的滋生，用清洗体现冲泡，再摘除其他部分。紧接着就可以把干净的海参清洗，以下这个时候就可以用盐浸泡一下，能够将一些细菌清洗的比较干净。

拿出一个锅，将锅中加入适量的清水，把洗干净的海参放入锅中煮半个小时左右就可以了，看到海参缩小，而且比较有弹性，就可以将海参捞出，紧接着将洗干净的海参放入高压锅中，这个时候需要蒸半小时。接下来就可以把准备好的海参放进淘米水中，再煮两个小时左右，这样海参会被煮得比较软嫩，吃起来口感也会比较好。用凉水把煮好的海参清洗一下，或者是用凉水也可以用纯净水把海参冲洗一下，这个时候要浸泡两天，中间需要多次放水，吃起来口感好，而且清洗的会更加干净。

当海参浸泡完之后，会发现个头会大一些，变得比较柔软，就可以用来制作各种各样的美食。可以发现清洗海参是一项比较复杂的活动，如果海参吃不完，也可以用保鲜膜进行包裹放进冰箱中，下次食用一定要放在冷冻室中会比较好，在吃海参的时候用开水将海参化开就可以。海参的烹饪方法也是比较多，可以用来清蒸，也可以用来爆炒不同的制作方法，味道也有所不同。

一般纳税人应交增值税完整的会计记账方法

一般纳税人应交增值税完整的会计记账方法

月末把当月所有进项、进项转出、销项税额全部转入应交税费/应交增值税/未交增值税科目里，这样就可以体现当月需要缴纳多少增值税了；会计分录为：借：应交税费/应交增值税/未交增值税 贷：应交税费/应交增值税/进项税额

借：应交税费/应交增值税/销项税额

贷：应交税费/应交增值税/未交增值税

再把上月缴纳的税金也转入未交增值税里，会计分录为：

借：应交税费/应交增值税/未交增值税

贷：应交税费/应交增值税/已交税金

当月缴纳当月增值税时会计分录：借：应交税费/应交增值税/已交税金 贷：银行存款

一般纳税人应交增值税额公式

应交增值税=销项税额-进项税额+进项税额转出

销项税额=销售额*17%（低税率货物适用13%）

进项税额=当期认证的进项税票等上的进项税额

进项税额转出一般为原已抵扣进项税，后来用到在建工程、职工福利等非应交增值税专案时，将原来抵扣的进项税转出。

一般纳税人应交增值税明细账如何登

09年进项税金期初数为应交增值税明细账的余额。如果是借方余额就要结转，如果是贷方余额,就要转入应交税金-未交增值税。

应交税金明细帐的登记是按进货和销售及结转的会计凭证,按编号顺序进行明细登记的。

购入货物登借方：进项税XXXX元；当月交当月的增值税登借方：已交税金XXX元；销售货物登贷方：销项税XXXX元；本月贷方余额登借方：转出未交增值税XXX元（同时贷：应交税金-未交增值税XXX元，不登在应交增值税明细账内，另设明细账）。

如果本月月末是贷方余额,就要

借:应交税金-应交增值税-转出未交增殖税

贷:应交税金-未交增值税

也就是本月应交的增值税实际金额。

一般纳税人企业应交增值税的核算

1、

销项税额=51000+3400=54400元

进项税额=17000+1700+650=19350元

5月抵扣税额=17000+1700+650+5000*7%=19700

（注：普通发票不能抵扣，运输发票可按票面金额7%抵扣）

5月应交税额=54400-19700=34700元

5月未交增值税额=34700-5000-20000=9700元

2、

预交20000元分录：

借：应交税费-应交增值税-已交税金 20000

贷：银行存款 20000

转出未交增值税

借：应交税费-应交增值税-转出未交增值税 9700

贷：应交税费-未交增值税 9700

6月补交增值税

借：应交税费-未交增值税 9700

贷：银行存款 9700

水发海参一般纳税人应交增值税多少?

水发海参一般纳税人应交增值税=销项税额-进项税额，适用税率为13%，征收率为3%。

一般纳税人应交增值税明细科目间如何结转

每月结账时，要计算当月的增值税是有留抵还是有应交税。

如果是有留抵，那就不需做任何会计处理。如果是有应交税，就要转出来，显示这个月要交多少增值税，

分录是 ：

借：应交税费-应交增值税（转出未交增值税）

贷：应交税费-未交增值税

一般纳税人是指年应征增值税销售额（以下简称年应税销售额，包括一个公历年度内的全部应税销售额）超过财政部规定的小规模纳税人标准的企业和企业性单位。

经税务机关稽核认定的一般纳税人，对符合一般纳税人条件但不申请办理一般纳税人认定手续的纳税人，应按销售额依照增值税税率计算应纳税额，不得抵扣进项税额，也不得使用增值税专用发票。

增值税一般纳税人具体完整的会计操作是怎样的？

见《企业会计准则》

一般纳税人应交增值税税负想控制在7%左右怎么计算

税负率=（销项税额-进项税额）/不含税销售额*100%

若你的不含税销售额为：100万

销项税额为：10万

那么想要税负在7%左右，则你的进项税额应该控制在：3万元

（10-X）/100=7%

X=3万元

，新会计法则下，如果一般纳税人应交增值税（进项税）大于应交增值税（销项税）时本月怎样处理

纳税申报时自动留做下月抵扣，帐务不需处理

如为一般纳税人，月末应交增值税结转与年末应交增值税的结转有区别吗？

二者的核算程式是没有严格的区别的，无论是月末还是年末，都是需要根据应交税费——应交增值税的余额判断是需要转出未交增值税还是转出多交增值税的。

具体核算如下：

在“应交税费”科目下设定“未交增值税”的明细科目，月末，企业计算出当月应交未交的增值税时（应交税费——应交增值税的贷方合计金额大于借方合计金额）：

借：应交税费——应交增值税（转出未交增值税）

贷：应交税费——未交增值税

当月多交的增值税（应交税费——应交增值税的借方合计数大于贷方合计金额）：

借：应交税费——未交增值税

贷：应交税费——应交增值税（转出多交增值税）

库存干海参出库去发制即食海参，那么该怎么做会计分录？

你们的库存海参是自己发的呢？还是委托外单位代为加工的呢？

1）自己公司发的：假设是小企业，不分部门的

借：加工中商品——某级海参（多少公斤）X 单价

贷：库存商品——干海参——某级海参（多少公斤）X 单价

加工完了后入库：

借：库存商品——成品海参——（多少公斤）X 单价 X 加工费（也就是分摊一下加工人员的

工资、加工的其他成本的系数）

贷：加工中商品——某级海参贷：库存商品——某级海参（多少公斤）X 单价

2）如果是委托外单位加工的：

首先是发出商品时候

借：委托加工商品——某单位——某级干海参（多少公斤）X 单价

贷：库存商品——干海参——某级海参（多少公斤）X 单价

加工完了后收回商品入库：

借：库存商品——成品海参——（多少公斤）X 单价 X 加工费（对方加工费的发票金额）

贷：委托加工商品——某单位——某级海参（多少公斤）X 单价

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